• BIST 104.123
  • Altın 145,814
  • Dolar 3,4910
  • Euro 4,1702
  • Aydın 18 °C
  • Denizli 15 °C
  • İzmir 15 °C
  • Muğla 13 °C
  • Nazilli Belediyespor Kupaya Veda Etti
  • Efeler’de Uluslararası Engelli Basketbol Turnuvası Sona Erdi
  • Fatih Üge’den 10 Gol Sözü
  • Nazilli Belediyespor Kupaya Veda Etti
  • Efeler’de Uluslararası Engelli Basketbol Turnuvası Sona Erdi
  • Fatih Üge’den 10 Gol Sözü

Hatay mutfağına ilgi büyük

Hatay mutfağına ilgi büyük
Yemekleriyle ve tatlıları ile meşhur olan Hatay mutfağı Kayseri Yörem Günleri Fuarı'nda göz doldurdu.

Kayseri Dünya Ticaret Merkezi’nde gerçekleşen “ Yörem Günleri” fuarında Hatay mutfağına ait yemek ve tatlılar vatandaşlardan ilgi gördü. Fuarda Hatay mutfağını temsil eden Mehmet Cuma Sürmeli “ Künefe dediğimiz zaman Hatay akla gelir. Künefesi çok güzeldir ve biz bunu dünyaya tanıtıyoruz. Geçen hafta Ankara’da “Hatay Günleri” vardı orada yerimizi almıştık. Tanıtım amaçlı Kayseri’ye davet ettiler biz de buraya geldik” dedi.
Mehmet Cuma Sürmeli “ Tel kadayıf hamurunu yoğurup bakır saç’a döktükten sonra 30 dakika pişer. Piştikten sonra bunun bir gün dinlenme süresi vardır. Dinlenme süreci bittikten sonra bakır tepside tereyağı sürerek kızartırız” şeklinde konuştu. 

Bu haber toplam 280 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Aydın İlk Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 256 212 99 88 | Faks : 0-256-212 99 88 | Haber Scripti: CM Bilişim